Oréos maison!

Franchement, qui n’aime pas les Oréos ? Ces petits biscuits bicolores qu’on mange sans s’en rendre compte. Un p’tit Oréo parce que je bois un thé et ça va bien avec, un Oréo parce que j’ai un petit creux à combler, un Oréo parce que Bébé pleure et que Maman a besoin de forces et de douceur…

Allez hop, aux fourneaux, grâce aux filles de la Super Superette, j’en fais des aussi bons !

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La version homemade des Chamonix

En ce moment, la grande mode est de faire revivre nos biscuits adorés, nos fétiches des placards ou nos biscuits disparus en proposant une version fait maison. C’est forcément meilleur (goût, qualité, etc.) même si pas toujours aussi joli.
En tout cas, ce n’est pas moi qui m’en plaindrai ! J’en veux pour preuve ces (jolis) chamonix moelleux, franchement bien meilleurs que ceux du commerce.

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Les petits pains au lait fourrés

Une belle recette de petit-déj’/goûter que j’ai de nouveau trouvée dans le livre La Super Superette (et que je suis doublement contente d’avoir puisque je l’ai gagné sur leur site avec une blague digne de Carambar).

Voici donc la recette des Pitch de Potch, à sortir fièrement pendant la récré, euh, la pause-café et criant : « c’est moi qui l’ai fait » !

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Le marbré tout beau tout bon

Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore les cakes marbrés. La seule chose que je leur reproche, c’est qu’ils sont parfois un peu secs, du genre plein de miettes qui font tousser. Et bien aucun reproche à faire à ce marbré, il est excellent, moelleux et absolument pas sec !

La recette est extraite du livre La Super Superette, que je vous recommande grandement.

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