Gâteau fondant aux pommes

Il me restait quelques pommes du jardin de mon oncle (je n’ai toujours pas de jardin mais comme je le disais dans un post précédent, j’ai une gentille famille) et il me fallait les terminer avant de partir en vacances. J’ai retrouvé dans mes classeurs cette recette toute simple mais délicieuse.
C’est léger, frais, fondant ; bref un dessert parfait pour terminer un repas plus lourd (ou pour se faire plaisir après les fêtes !).

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Gelée de pommes à la vanille

Une semaine sans un article! Ce n’est même pas que j’ai honte, c’est que ça me manque!! J’ai de grosses envies de cuisiner, je passe mes lundis devant Le meilleur pâtissier et ça me donne plein d’idées, j’ai envie de cuisiner, de pâtisser, de fouetter (des pâtes à gâteau) mais je n’ai pas le temps! Ni le temps de préparer, ni celui de photographier, rédiger et publier des articles…
Ce sera donc un petit peu moins régulier en ce moment, mais j’ai quand même quelques recettes en réserve à partager!

Voici donc une belle recette de saison, histoire d’avoir de quoi tartiner avant de faire trempette dans le chocolat chaud qui réchauffe!

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