Biscuits roulés aux figues

Ces biscuits sont à tomber ! Tout d’abord, ils sentent divinement bon (non, je n’exagère pas, promis-juré-pas craché). Ensuite, le sablé du biscuit se conjugue parfaitement avec le moelleux des figues. C’est juste un régal. Si, si. Essayez et vous verrez !

Cette recette est issue d’un livre que j’ai déniché dans une boutique anglaise : 1001 cupcakes, cookies and other tempting treats.cupcakes

Ce livre est un réel bonheur à feuilleter ! (s’il vous intéresse, je viens de me rendre compte qu’il a été traduit et qu’il vient juste d’être publié en français sous le titre : « 1001 cupcakes, cookies et autre gourmandises ». Ils ne se sont certes pas foulé le poignet pour la traduction mais au moins, on sait ce qu’on achète ).

1004635.jpeg Lire la suite

Publicités

Sablés aux fruits secs et épices

Une petite recette bien agréable pour le thé, le 4 heures ou une grosse envie de gourmandise et qui vient du blog de Chef Nini. Je mets exprès « fruits séchés » et « épices » au lieu des figues et cannelle de l’original parce qu’on peut remplacer les figues par d’autres fruits que l’on préfère (ou qui encombrent notre placard) et pour les épices, c’est pareil !

100_3956 Lire la suite