On fête l’automne avec un pudding aux pommes!

Une recette facile à faire, qui nécessite peu d’ingrédients et surtout, surtout, savoureuse. Moi je dis oui ! Ce gâteau est fondant, moelleux et hyper goûteux. Au goûter ou en dessert, ce pudding est un excellent gâteau pour fêter l’arrivée de l’automne.

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Porridge à la banane

Pour le défi cuisine du mois de septembre (le brunch de la rentrée), j’ai choisi de vous parler du porridge du week-end, soit le plat régressif par excellence! J’ai ma recette de base à laquelle j’ajoute, selon l’humeur du jour et le contenu de mes placards, épices, fruits secs et/ou frais, sirop d’érable ou d’agave, vanille, etc.
Je vous donne ici ma recette préférée, celle à la banane et à la cannelle.

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Sablés aux fruits secs et épices

Une petite recette bien agréable pour le thé, le 4 heures ou une grosse envie de gourmandise et qui vient du blog de Chef Nini. Je mets exprès « fruits séchés » et « épices » au lieu des figues et cannelle de l’original parce qu’on peut remplacer les figues par d’autres fruits que l’on préfère (ou qui encombrent notre placard) et pour les épices, c’est pareil !

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